Vi søger en erfaren og professionel driftschef med stærk baggrund fra restaurant- og oplevelsesbranchen – gerne fra større drift med høj kapacitet og mange gæster.

Har du flere års ledererfaring, et naturligt overblik og evnen til at drive en kompleks aftenoperation med høje krav til kvalitet, service og samarbejde? Trives du med ansvar på øverste niveau i driften og med at være den samlende leder i et levende miljø? Så kan dette være din næste rolle.

Cirkusbygningen er en af Danmarks mest ikoniske venues, hvor restaurantdrift, underholdning og events smelter sammen til en unik gæsteoplevelse.

Om stillingen

Som driftschef i Cirkusbygningen har du det overordnede ansvar for den operative drift på aftenerne. Du fungerer som den øverste leder for Restaurant, Bar, Køkken og Garderobe og er det centrale bindeled mellem driften og den administrative ledelse.

Du refererer til restaurantchefen og arbejder tæt sammen med teamledere og øvrige afdelinger i huset for at sikre et højt niveau – hver eneste aften.

Dine primære ansvarsområder

• Overordnet ansvar for mål, procedurer og kvalitet i den daglige drift

• Ledelse af driften om aftenen på tværs af restaurant, bar, køkken og garderobe

• Sikring af høj service- og oplevelsesstandard i en travl operation

• Personaleansvar, herunder vagtplanlægning og daglig ledelse

• Rekruttering, oplæring og udvikling af medarbejdere og teamledere

• Professionel håndtering af gæste- og personalesituationer samt konflikter

• Tæt koordinering med øvrige afdelinger i huset under drift og events

Vi forventer, at du

• Har solid og dokumenteret ledererfaring fra restaurant-, event- eller hospitalitybranchen

• Er vant til at arbejde i større driftsmiljøer med mange gæster og højt tempo

• Har stærke organisatoriske evner og et naturligt ledelsesoverblik

• Kommunikerer tydeligt og professionelt på tværs af teams og funktioner

• Er handlekraftig, løsningsorienteret og robust i pressede situationer

• Er fleksibel og indstillet på aften- og weekendarbejde

Vi tilbyder

• En central lederrolle i et af Københavns mest etablerede underholdningskoncepter

• En arbejdsplads i en af Danmarks mest ikoniske bygninger

• Et professionelt miljø med høje ambitioner og stærkt samarbejde

• Mulighed for stor indflydelse på drift, kvalitet og udvikling

• En alsidig hverdag med både operationelle og strategiske opgaver

Lyder det som en rolle for dig?
Så glæder vi os til at høre fra dig.